Alle Gerichte werden mit zwei Beilagen nach Wahl und einer Sauce nach Wahl serviert.Bei Auswahl von zwei gleichen Beilagen werden umweltbedingt zwei Portionen in einer Schale serviert.
Pars Spezial
Zart gegrilltes Lammfilet (130g) und ein Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Barg
Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet (200g) am Spieß, dazu gegrillte Tomate
Zwei gegrillte Lammhackspieße, dazu gegrillte Tomate
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bakhtiari
Ein Mix aus zart gegrilltem Hänschenbrustfilet am Spieß und einem Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje - Filet
Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soltani
Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet (200g) und ein Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmort
Bei Auswahl von zwei gleichen Beilagen werden umweltbedingt zwei Portionen in einer Schale serviert
Sereshkpolo ba Morgh
Traditionell Safranreis mit Berberitzen, süß-sauer und einer geschmorten Hähnchenkeule in Zwiebelsoße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormehsabzi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Jungebullestückchen, dazu Beilage nach Wahl. Achtung - Intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghalipolo ba Mahiche
Traditionell Dillreis mit dicken Bohnen und einer Lammhaxe, geschmort mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademdjan
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Jungebullestückchen und gebratenen Aubergine, dazu Beilage nach Wahl
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fessendjan
Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-Granatapfel- Soße mit mildem süßsaurem Geschmack, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Sibzamini
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Jungebullestückchen und dünngestreifte Pommes, dazu Beilage nach Wahl
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Bei Auswahl von zwei gleichen Beilagen werden umweltbedingt zwei Portionen in einer Schale serviert
Kashke Bademdjan (vegetarisch)
Auberginenpüree mit traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch, Minze und Molke, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirzaghasemi (vegetarisch)
Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch und Ei, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Bei Auswahl von zwei gleichen Beilagen werden umweltbedingt zwei Portionen in einer Schale serviert
Gheyme Sibzamini (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormehsabzi (vegan)
Eintopf mit persischen Kräutern, roten Kidneybohnen und getrockneten Limetten, dazu Beilage nach Ihrer Wahl. Achtung - Intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashke Bademjan (vegan)
Auberginenpüree mit verschiedenen traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirzaghasemi (vegan)
Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademdjan (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und gebratenen Auberginen, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fessendjan (vegan)
Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süßsaurem Geschmack, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Sikh Djudje
Hähnchenbrustfiletspieß
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormesabzi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Jungebullestückchen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Sibzamini
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dünngestreifte Pommes und Jungebullestückchen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademdjan
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine und Jungebullestückchen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fessendjan
Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch Walnuss-Granatapfel-Soße mit mildem, süßsaurem Geschmack
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Besteck
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Sibzamini (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und dünngestreifte Pommes
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademdjan (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und gebratener Aubergine
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sikh Godje
Gegrillter Tomatenspieß
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fessendjan (vegan)
Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süßsaurem Geschmack
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sereshkpolo (süß-sauer)
Portion Safranreis mit Berberitzen
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Pommes
Portion Pommes
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghalipolo
Portion Dillreis mit dicken Bohnen
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chelo
Portion Safranreis
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormesabzi (vegan)
Eintopf mit verschiedenen persischen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sikh Filet (130g)
Lammfiletspieß
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sikh Kubideh
Lammhackspieß
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sikh Barg (200g)
Zart geklopfter gegrillter Lammfiletspieß
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saucen
Hausgemachte Tomatensoße
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aioli
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ketchup
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce Hollandaise
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilisauce
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Djudje - Filet Kids
Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kubideh Kids
Ein gegrillter Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Bastani Sonati
Safran-Eis-Creme mit gefrorenen Sahnestückchen, dazu reichen wir Sauerkirschsirup
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Napoleoni
Blätterteigkuchen mit Rosenwasser-Sahne und Walnüssen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makhlut
Eis-Mix mit persischem Eis, Rosenwasser-Eis, dazu reichen wir Sauerkirschsirup und Zitronensaft
